Neyslumagn mjólkurbjórs er að stækka, hvernig á að vinna hylli fleiri neytenda?

Bjór er mjög vinsæll, mjólkurvörur eru mjög vinsælar, svo er eitthvað pláss til að þróa samsetningu þessara tveggja - mjólkurbjór?

Það geta verið jákvæðir þættir í svarinu.Vegna þess að á undanförnum árum hefur mjólkurbjór, sem sérstök vara í Xinjiang, smám saman brotist í gegnum takmörkun tíma og rúms og farið inn á neytendamarkaðinn um allt land.

Samþykkisrödd neytenda verður æ meiri og neyslumagn mjólkurbjórs stækkar.Hvernig á að vinna hylli fleiri neytenda?Að vinna gott starf í vörunni og byggja upp orðspor er ótvíræður endapunktur.

Filling and Seaming Machine

Mjólkurbjór er áfengur mjólkurdrykkur.Þó að nafnið hans fái fólk til að halda að þetta sé bjór með mjólkurþáttum, þá er samt mikill munur á mjólkurbjór og venjulegum bjór hvað varðar framleiðsluferli.Til dæmis notar mjólkurbjór nýmjólk, malt, humla o.s.frv. sem hráefni og fer í gegnum heilt líffræðilegt vísinda- og tæknigerjunarferli, svo sem fituhreinsun, dauðhreinsun, sáningu, lotugjöf, einsleitni og gerjun.Ytri umbúðirnar eru með merki „Lactic Acid Bacteria“ drykksins;og bjórinn er gerjaður með malti.Þar sem framleiðsluferlið er mjög ólíkt er mjólkurbjórinn líka súrari, sætari og frískandi á bragðið, með smá bólutilfinningu og lágu áfengisinnihaldi.Margir neytendur meta það sem örkúlu AD kalsíummjólk.

Auðvitað getur mjólkurbjór, sem er á milli mjólkurafurða og bjórs, verið meira aðlaðandi fyrir fólk, ekki bara vegna bragðsins heldur vegna hugmyndarinnar sem hann ber.Þegar litið er til núverandi neytendamarkaðar, elska ungir neytendahópar að drekka, en þeir kjósa ávaxtavín með lágu áfengi með næringar- og heilsueiginleikum.Tilkoma mjólkurbjórs með töff þáttum mun án efa gefa fólki nýtt val fyrir bæði og mjólkurbjór mun gefa fólki tilfinningu fyrir nýjung og þróun.

Annar þáttur sem hefur áhrif á umbætur á mjólkurbjórmarkaði er að tilkoma nýrrar netverslunar hefur veitt fólki víðtækara og þægilegra neyslurými.Mjólkurbjór undir vörumerkinu, sem og New Hope Xuelan, Qingshijia og aðrar vörumerkisvörur sem eru að leggja út fyrir mjólkurbjóriðnaðinn, hafa farið inn á sjónsvið neytandans.Höfundur tók eftir því að á samsvarandi vettvangi var matslisti hvers mjólkurbjórs á bilinu frá þúsundum athugasemda upp í hundruð þúsunda athugasemda, sem er nóg til að fólk sjái aukna neyslu mjólkurbjórs.

Þrátt fyrir að núverandi mjólkurbjórmarkaður hafi ekki enn myndast mikið magn og standi ekki undir stórum hluta af tekjum mjólkuriðnaðarins, þá endurspeglar markaðsskipulag vörumerkja í greininni í raun bjartsýni greinarinnar á þessum markaði að vissu marki og framtíð. samkeppnin á eftir að verða harðari.Til lengri tíma litið geta tvær áttir orðið mikilvægir þróunarpunktar.

Annars vegar krefst matvælaiðnaður alltaf gæði og öryggi.Í framleiðsluferli mjólkurbjórs gegnir eftirlit með mörgum þáttum eins og formeðferð ferskrar mjólkur, dauðhreinsunarhitastig og tímastjórnun, innihaldshlutfall og gerjunarferli mikilvægu hlutverki.Í Xinjiang mjólkuriðnaði er stofnun heils iðnaðar hraðað.Á grundvelli keðjuþróunarlíkansins, sjálfvirka mjólkinbjór framleiðslu línusamþætt flöskuþvottavél,fylla og sauma 2 í 1 vél,dauðhreinsunarvél, merkingarvélog pökkunarvél er notuð í mjólkurbjórframleiðslu, með sjálfvirkri og samþættri notkun.Það getur vel forðast hugsanlega truflun af völdum utanaðkomandi þátta.Meira um vert, undir nútíma framleiðsluham, eru tæknilegar breytur véla og búnaðar stjórnanlegari og stöðugri, sem mun hjálpa til við að bæta gæði mjólkurbjórs.

Á hinn bóginn er núverandi mjólkurbjórframleiðsla að mestu byggð á innleiðingu matvælaöryggisfyrirtækjastaðla.Eftir því sem fleiri og fleiri fyrirtæki koma inn á markaðinn þýðir það líka að gæði skráðra mjólkurbjórafurða geta verið misjöfn, sem er ekki til þess fallið að þróa greinina.Þess vegna ættu fyrirtæki, samtök, viðkomandi deildir og aðrar stofnanir að hraða gerð og mótun samsvarandi hópstaðla til að stuðla að staðlaðri framleiðslu og sjálfbærri þróun mjólkurbjórs, í bakgrunni markaðsdrifinnar vaxtar framleiðslu og sölu á mjólkurbjór.


Pósttími: júní-06-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin