Kynning á sjálfvirkum og hálfsjálfvirkum vinnsluvélum flýtir fyrir uppfærslu niðursoðna ávaxtaiðnaðarins

Fyrir nokkrum dögum hljóp frétt um „dularfullan kraft norðaustur niðursoðnu gulu ferskjunnar“ í heita leitina.Að segja að niðursoðnir ávextir séu mikilvæg útflutningsvara í Kína.Kannski þekkir þú það, en niðursoðin gul ferskja hefur sambærilega stöðu og Guangdong jurtate í Norðaustur Kína.

Hins vegar, hvort sem það snýr að innlendum eða alþjóðlegum markaði, er grundvallaratriðið að búa til góða vöru.Á undanförnum árum hafa sjálfvirkar og hálfsjálfvirkar ávaxta- og grænmetisvélar, eldunarvélar, dauðhreinsunarvélar ogpökkunarvélarverið kynnt og skipt út í framleiðslu á niðursoðnum ávöxtum.

 Canned fruit machinery

Niðursoðnir ávextir voru nánast vinsælir um allt land frá níunda og tíunda áratug síðustu aldar og fram í byrjun 21. aldar.Á þeim tíma, hvort sem það var nýársdagur eða heimsókn til ættingja og vina, voru niðursoðnir ávextir fyrir alla aldurshópa ómissandi gjafir.Sætar og ljúffengar niðursoðnar gular ferskjur, niðursoðnar appelsínur o.fl. voru góðir hlutir til að seðja löngunina.hamingju, en mun ekki leiðast.Sagt er að á norðaustursvæðinu sé enn sú venja að borða gular ferskjur í dós þegar þær verða kvefaðar.Hins vegar, með hröðum framförum á þjóðhagsstigi og braust út ólögleg notkun aukefna í niðursoðnum ávöxtum iðnaði, sem hefur lágt inngangsþröskuld, hefur þróun iðnaðarins staðið frammi fyrir töluverðum áhrifum.

Á þessu stigi varð hröð samdráttur í sölu á niðursoðnum ávöxtum til þess að niðursoðinn matvælaiðnaður hóf svæðisbundna miðlæga úrbætur og umbreytingu og uppfærslu.Taktu Pingyi, Shandong, aðalframleiðslusvæði niðursoðinnar gulrar ferskju í mínu landi, til dæmis hafa viðeigandi deildir á staðnum aukið eftirlit og löggæslu með niðursoðinni gul ferskjuframleiðslu og hafa unnið verkstæði með lélegum framleiðslutækjum, ófullnægjandi hreinlætisaðstöðu, og matvælaöryggisvandamál.Eftir nokkra rannsókn og eftirlit og úrbætur var fjöldi staðbundinna niðursuðufyrirtækja fækkað úr um 400 í færri en 100. Í kjölfarið hófst umbreyting og uppfærsla niðursuðufyrirtækja einnig frá hlið gæðaumbóta.

Eins og við vitum öll,framleiðslu á niðursoðnum ávöxtumfelur í sér þvott, flokkun, helmingun, gryfju, flögnun, foreldun, kælingu, snyrtingu, niðursuðu, lokun, dauðhreinsun, kælingu o.s.frv. Aðallega er ekki aðeins erfitt að tryggja matvælaöryggi, heldur er framleiðsluhagkvæmni tiltölulega lítil.Þökk sé þeirri staðreynd að þær tegundir véla og búnaðar sem nú þjóna niðursoðnum ávöxtum framleiðslu eru tiltölulega heill og hagnýtur, nýja útlit niðursoðinn ávaxta framleiðslu línu er ekki bara tala.

Sem dæmi má nefna að við formeðferð á ávöxtum hefur á undanförnum árum verið smám saman uppfærður ávaxtaflokkunarbúnaður úr einfaldri þyngdarflokkun yfir í ljósrafmagnaða flokkun sem samþættir stærð, lit, lögun, lýti, sætleika og sýrustig og tryggir að niðursoðinn matur sé gerður úr á röngunni.Ávöxturinn hefur góðan grunn.Sjálfvirkur og hálfsjálfvirkur hreinsibúnaður, skurðarbúnaður, holabúnaður og önnur ávaxta- og grænmetisvélar léttir vinnsluþrýstinginn í formeðferðarferlinu og getur einnig stuðlað að einsleitni ávaxtablóma betur.

Í helstu vinnslutenglum niðursoðnum ávöxtum, eldunarvél,þéttingarvél, fyllingarvél, háhita- og háþrýstings sótthreinsunarbúnaður eða gerilsneyðingarbúnaður hefur í grundvallaratriðum tekist að ná samþættri og samfelldri fullkominni vinnslu, sem ekki aðeins hjálpar til við að bæta matvælaframleiðslu Lykillinn er að nota nútíma framleiðsluaðferðir til að stuðla að gæðauppfærslu á niðursoðnum ávöxtum .Sérstaklega fyrir vandamálið með rotvarnarefni í dósamat sem fólk hefur misskilið, með stöðlun og stöðlun framleiðslu á niðursoðnum ávöxtum, er notkun á réttu dauðhreinsunarferli í raun til þess fallin að koma í veg fyrir vantraust fólks á að bæta rotvarnarefnum við niðursoðna ávexti og eykur þar með traust neytenda.
canned fruit yellow peach filling machine
Hvað varðar markaðsafkomu, auk þess að sýna fram á kosti iðnaðarþróunar hvað varðar útflutning og gjaldeyristekjur á þessum árum, hefur niðursoðinn ávaxtaiðnaður haldið áfram að uppfærast í gæðum vegna uppfærslu neyslu samkvæmt tvílota þróunarleiðinni, og innanlandsmarkaður er á barmi bata.Í framtíðinni, að ekki gleyma upprunalegum ásetningi og djúpræktun vörulínunnar mun enn vera lykilatriði fyrir iðnaðarfyrirtæki að byggja sig á markaðnum.Það er einnig nauðsynlegt að flýta fyrir innleiðingu nútíma búnaðar tímanlega í samræmi við eigin framleiðsluþarfir.


Birtingartími: maí-10-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin